Notizie cibo

La big four KPMG ha lanciato una nuova piattaforma blockchain per incrementare la trasparenza delle supply chain in Australia, Cina e Giappone

I produttori di salmone Cermaq e Labeyrie hanno iniziato ad utilizzare la piattaforma Food Trust di IBM per tracciare le loro catene di approvvigionamento.

Carrefour e Nestlé hanno implementato la piattaforma blockchain Food Trust di IBM per tracciare la supply chain del latte artificiale

Il colosso americano della logistica UPS ha stretto una collaborazione con HerdX per tracciare le spedizioni di carne bovina dagli Stati Uniti al Giappone.

VeChain ha lanciato ufficialmente la piattaforma blockchain Foodgates, dopo un meeting tra il presidente cinese Xi Jinping e il presidente francese Macron

Gli imbottigliatori di Coca-Cola implementeranno la tecnologia blockchain per incrementare il livello d'efficienza della propria catena di distribuzione.

Il colosso statunitense della distribuzione Topco testerà la tecnologia blockchain di Mastercard per tracciare la provenienza di carne, pesce e altri prodotti.

Migros, la più grande catena di supermercati della Svizzera, ha implementato un sistema di tracciabilità del cibo basato su blockchain utilizzando la piattaforma di TE-Food.

Walmart China monitorerà le filiere di diversi cibi freschi utilizzando la blockchain Thor di VeChain

Nestlé, Carrefour e IBM utilizzeranno la tecnologia blockchain per tracciare la catena di distribuzione di Mousline, popolare marca francese di purè di patate.

WWF-Australia ha annunciato il lancio di OpenSC, un nuovo strumento blockchain che consente di tracciare i movimenti dei prodotti alimentari.

Il colosso francese Auchan implementerà la sua soluzione di tracciabilità dei prodotti basata su blockchain in altri cinque paesi, tra cui l'Italia

Carrefour, la catena di supermercati francese che opera anche in Italia, utilizzerà la tecnologia blockchain nel suo network spagnolo per garantire ai clienti l'origine dei suoi polli allevati all'aperto

L'industria della ristorazione è in crisi: una start-up ha sviluppato una piattaforma blockchain per ridurre i costi e incrementare la fedeltà dei clienti.

Le quattro più grandi aziende al mondo operanti nel settore agricolo hanno stretto una collaborazione per digitalizzare il commercio di cereali utilizzando la blockchain.